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エクシードシステム小坂田浩資(オサカダヒロシ)が(たぶん)毎日更新♪お店のファンを増やすためのサロン専用POSシステム活用方法を 考えるためのサイトです!

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

最近、ご馳走尽くしの当ブログ♪

今夜はこんな写真からスタートします!

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

そう今夜は餃子。

英語で言うと「Potstickers」 (ポットスティッカーズ)
(↑すみません、今、ネットで調べました^^)

 

夕方5時くらいまで、まったく予定に入っていなかったのですが

『トリミングマジック』をお使いいただいているペットサロンさんに立ち寄ってみると

「ちょうど今から、ショップミーティングの時間なんですよ」と誘っていただき

「来店サイクル短縮&定着率アップ」のための取組について

いろいろ、ご相談させていただいている最中、

オーナーさんから「オサカダさん、時間あるなら、一緒に餃子どう?」とお誘いいただき

 

あれよあれよという間に、、、

 

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

奥さんが用意してくださった チャーハン&スープ&サラダを

スタッフさんがテキパキ並べて

 

うしろの方では、オーナーお手ずから餃子をフライパンに並べてくださっています。

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

 

「これ、美味しいんですよ~!」とオススメの 取り寄せ品。

『ぎょうざの丸岡』

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

 

レシピをきちんと指さしチェックしながら 時間を計って 水を量って

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

 

だんだん、香ばしい音と香りが店内に満ち満ちてきます(^^♪

 

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

途中、「〇〇ちゃーん、こっち熱いから、来ないでね~」という優しいパパの声も聞こえています。

 

待つこと 10分弱。。。。

 

 

待望の完成シーンは 炎の5連続☆激写!お届けします!

ひと~つ

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

ふた~つ

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

み~っつ

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

よ~っつ

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

ジャーーン!!

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

 

師匠が焼き上げた餃子を 貪り食う弟子達。

いや~美しい光景です!!

山中さんちで餃子をいただく夜。(予定外の幸福)

 

山中さん、ほんとご馳走様でした。

文句なく旨かったです(^^♪

 

ホントは、その前の勉強会で相談した

「提案内容の細分化→細分化」の話と

「できることからやりましょう!そのコツは明日来るお客様への準備から始めること」の話

こちらの方をブログネタにしようとしていたのですが、、、

まあ、餃子には勝てず。

 

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします(^.^)

 

あと一応フォローしておくと、最後の写真の横井さんは

決して、貪りつくように餃子に食らいついていたわけではなく…(A)

皆が取りやすいように 一つ一つ丁寧に餃子を切り分けてくれていたんです。…(B)

 

なぜか?写真みてると(A)に見えてきますが。。。(^-^;

 


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